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新疆羊肉串的做法,新疆羊肉串怎麼做才好吃,家常做法食譜

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新疆羊肉串做法:
  • 羊肉洗淨切小塊,放洋葱絲、辣椒油、生薑、料酒、生抽、孜然粉、五香粉均勻放冰柜醃制;烤箱預熱。
  • 乾淨的竹簽泡水洗淨,將一塊羊肉,一塊脂肪的方法全部串好放入烤架上,下麵的烤盤墊上錫紙,烤箱烘烤檔240度烤10分鐘後,取出刷層用油,撒上孜然粒、辣椒粉,翻面繼續放入烤箱烤5分鐘。
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