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| 金菇花蛤湯的做法，金菇花蛤湯怎麼做才好吃，金菇花蛤湯家常做法食譜 |
經典的花蛤豆腐湯的鮮美，加上Q滑的金針菇，不錯哦！
金菇花蛤湯做法：
- 步驟：1.金針菇切除根部後洗淨，用鹽水汆燙後撈出備用；
- 步驟：2.生薑洗淨切片；
- 步驟：3.高湯倒入鍋內，蛤蜊吐淨沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生薑片；
- 步驟：4.待蛤蜊殼張開後，加入精鹽調味，關火，並撒入胡椒粉即可。
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