金菇花蛤湯的做法,金菇花蛤湯怎麼做才好吃,金菇花蛤湯家常做法食譜

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【金菇花蛤湯的做法,金菇花蛤湯怎麼做才好吃,金菇花蛤湯家常做法食譜】

經典的花蛤豆腐湯的鮮美,加上Q滑的金針菇,不錯哦!

金菇花蛤湯做法:

  • 步驟:1.金針菇切除根部後洗淨,用鹽水汆燙後撈出備用;
  • 步驟:2.生薑洗淨切片;
  • 步驟:3.高湯倒入鍋內,蛤蜊吐淨沙後放入,豆腐切塊,放入同煮,隨後加入金針菇及生薑片;
  • 步驟:4.待蛤蜊殼張開後,加入精鹽調味,關火,並撒入胡椒粉即可。

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