海鮮, 水果 |
鮮芒辣味蝦做法:
- 步驟:1.芒果去皮切成2片,挖出果肉,切小方塊備用。紅椒和幹辣椒切粒;
- 步驟:2.把蝦仁洗淨,用醃料拌勻片刻;
- 步驟:3.鍋中放油燒熱,將蝦仁過油後撈出,瀝幹;
- 步驟:4.將鍋中的油燒熱,炒香蒜片、紅椒和幹辣椒,倒入蝦仁回鍋,加少許料酒,然後加入調味料炒透,最後加入松子仁和芒果粒,炒勻盛盤。
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