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| 幹鍋油條扒皮魚的做法，幹鍋油條扒皮魚怎麼做才好吃，幹鍋油條扒皮魚家常做法食譜 |
幹鍋油條扒皮魚做法：
- 扒皮魚洗淨醃魚料醃漬10分鐘；
- 油條切小段、青紅椒切片；扒皮魚炸金黃瀝油；
- 油條段複炸至酥脆；
- 花椒八角白芷幹辣椒炸香放入大蒜、薑片炒香；
- 放入辣黃豆醬和剁辣椒各一勺，炒出紅油；
- 下扒皮魚翻炒，加料酒燉炒入味；
- 加青紅椒翻炒入味；
- 加入油條段，快速翻炒，使醬汁裹勻出鍋。
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