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| 白蘿蔔燜猪蹄的做法，白蘿蔔燜猪蹄怎麼做才好吃，白蘿蔔燜猪蹄家常做法食譜 |
白蘿蔔燜猪蹄做法：
- 步驟：1.把猪蹄在凉水中煮開後去除浮沫撈出洗淨
- 步驟：2.準備生薑、辣椒、桂皮、八角
- 步驟：3.鍋中稍放點油，煸炒猪蹄、桂皮等，放入料酒去腥，再放醬油、生抽
- 步驟：4.放冰糖，放入沒過猪蹄的開水，大火煮開後改小火
- 步驟：5.白蘿蔔切塊
- 步驟：6.等猪蹄酥爛時放入蘿蔔
- 步驟：7.放鹽
- 步驟：8.等白蘿蔔酥爛時大火收汁撒上蔥花即可。
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