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| 鍋包肉的做法，鍋包肉怎麼做才好吃，鍋包肉家常做法食譜 |
鍋包肉做法：
- 步驟：1.裡脊切厚大片，料酒和鹽醃制，拍澱粉；
- 步驟：2.生抽、醋、糖、料酒、鹽、香油、雞粉，調和成料汁一碗；
- 步驟：3.油七成熱，炸裡脊片，定型後撈出，之後再複炸一次；
- 步驟：4.爆香蒜粒，下葱薑絲、胡蘿蔔絲翻炒；
- 步驟：5.下入料汁，放肉片，撒香菜，即可出鍋~
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