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如何製作小米蒸排骨,小米蒸排骨怎麼做才好吃美味,小米蒸排骨家常做法食譜

如何製作小米蒸排骨,小米蒸排骨怎麼做才好吃美味,小米蒸排骨家常做法食譜
小米, 排骨, 糖, 鹽, 生抽, 料酒, 蚝油, 辣椒醬, 洋芋, 蒸菜
【如何製作小米蒸排骨,小米蒸排骨怎麼做才好吃美味,小米蒸排骨家常做法食譜】

小米蒸排骨做法:

  • 小米泡水三個小時。
  • 排骨泡水三十分鐘,去掉血水。
  • 加入白糖3克,鹽5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒醬15克。
  • 醃2個小時入味。
  • 排骨加入小米攪拌均勻。
  • 洋芋切片放入容器底部。
  • 再倒入小米排骨,上籠蒸40分鐘左右即可。
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