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| 鱈魚, 黑胡椒, 鹽, 白葡萄酒, 生粉, 聖女果, 棗, 杏仁 |
麥香鱈魚杏仁沙拉做法：
- 鱈魚室溫解凍切小粒加黑胡椒、鹽、白葡萄酒、生粉充分抓勻，醃15分鐘以上；
- 藜麥放入小鍋加水大火燒開，轉小火煮15分鐘左右；
- 煮至透明瀝水；聖女果洗淨切瓣；
- 醃制好的鱈魚用小火煎至微微發黃，盛出瀝幹油分；
- 青棗洗淨切成小粒，與鱈魚丁、大杏仁、藜麥聖女果混合，加料汁拌勻。
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