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自製麻辣口水雞的做法,麻辣口水雞怎麼做才好吃,麻辣口水雞家常做法食譜

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【自製麻辣口水雞的做法,麻辣口水雞怎麼做才好吃,麻辣口水雞家常做法食譜】

麻辣口水雞做法:
  • 鍋中水沸後將雞肉,薑片,料酒一同倒入鍋中去血水,斷生後立刻關火。
  • 另起鍋放入花椒、薑蒜、八角炸出香味。
  • 把熱油倒入盛放辣椒面的碗中,黃瓜切絲墊在盤中,把切好的雞塊放在盤中,澆上剩餘的香辣油,撒上白芝麻和花生即可。
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