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| 蝦, 海鮮, 鹽, 葱, .蒜, 白胡椒, 鹽, 黃油, 洋葱, 幹白 |
幹白焗龍蝦做法：
波士頓龍蝦去掉鉗子，對半切開；
鉗子放入加了鹽、葱、蒜、油的開水煮熟就好；
蝦身撒上白胡椒粉、鹽；
平底鍋熱油放入蒜、葱、油6分燙的時候放入蝦身煎，中途放入黃油、洋葱、幹白，蓋上蓋子；
基本熟取出，撒上歐芹放入烤箱稍微烤一下，收一下汁即可。
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