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| 小黃魚, 蕃茄, 葱, 薑, 蒜, 啤酒, 醬油, 糖, 蒜苗, 鹽, 雞精 |
蕃茄啤酒燉小黃魚做法：
- 小黃魚去內臟洗淨，鍋中到油放入小黃魚煎至金黃，
- 蕃茄洗淨一半切塊少許切片，炒鍋倒油爆香葱薑蒜瓣倒入蕃茄塊塊翻炒，炒至蕃茄出汁變軟
- 加入1罐啤酒加醬油加適量清水加白糖大火燒至5分鐘出香味
- 然後放入煎好的小黃魚大火燒至10min，加鹽調味蒜苗和蕃茄片煮2min加雞精關火。
幹煎小黃魚的做法與食譜
幹炸小黃魚的做法與食譜
心相依黃魚排的做法與食譜
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| 小黃魚, 蕃茄, 葱, 薑, 蒜, 啤酒, 醬油, 糖, 蒜苗, 鹽, 雞精 |