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| 雞翅, 薑, 料酒, 蚝油, 鹽, 番茄, 糖 |
【如何煎美味的茄汁煎雞翅，茄汁煎雞翅怎麼做才好吃，茄汁煎雞翅家常做法食譜】
茄汁煎雞翅做法：
- 雞翅中洗淨，用刀劃兩道口子，放入薑片、料酒、蚝油、鹽醃制半小時以上
- 鍋中倒入油，5-6成熱時放入雞翅，煎至兩面金黃，盛出放入碗中待用
- 鍋中留底油，倒入番茄沙司、糖、.鹽翻炒均勻
- 下入煎好雞翅中翻炒均勻，蓋上煮沸，開鍋蓋大火收汁。
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