韓國料理, 韓國泡菜, 猪肉, 澱粉, 葱, 米飯, 炒飯 |
韓式泡菜炒飯做法:
- 韓國泡菜切成細絲,猪肉絲用泡菜汁、一點澱粉拌勻醃制,葱切蔥花;
- 熱鍋溫油倒入泡菜絲和醃制好的猪肉絲一起中火翻炒2min;
- 倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒2min左右,至米飯呈散開乾爽狀;
- 加點鹽炒勻後,撒上蔥花出鍋即可。
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