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如何製作美味的豉椒蒸洋芋排骨,豉椒蒸洋芋排骨怎麼做才好吃,豉椒蒸洋芋排骨家常做法食譜

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豉椒蒸洋芋排骨做法:

  • 豆豉冷水泡5分鐘,葱、薑、蒜、紅尖椒切碎,與所有醃料(料酒、醬油、蚝油、鹽、糖、胡椒粉、澱粉)混合拌勻。
  • 排骨洗淨瀝幹水分,放入醃料中醃制1小時。
  • 洋芋削皮切成小塊,鋪放在盤子底部。
  • 醃好的排骨放在洋芋上面,上蒸鍋中火蒸30-40分鐘即可。
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