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如何炒出美味的鳳梨黃瓜炒麵,鳳梨黃瓜炒麵怎麼做才好吃,鳳梨黃瓜炒麵家常做法食譜 |
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材料
主料:刀削麵
輔料:黃瓜1根,鳳梨1/4只,黑胡椒粉,鹽,油,味精
做法
1、黃瓜刨成絲放一邊,鳳梨也切成絲,刀削麵先用開水滾一下撈出。
2、炒鍋內寘入適量油,先將面放入翻炒,再放入鳳梨翻炒,加入適量鹽,注意面不要炒爛了。
3、差不多時,撒些黑胡椒粉、味精,最後加入黃瓜絲翻二三下關火裝盤,這裡注意黃瓜不用炒熟,翻幾下是為了去掉生水。