如何炒出美味的黃花菜草菇炒肉,黃花菜草菇炒肉怎麼做才好吃,黃花菜草菇炒肉家常做法食譜 |
如何炒出美味的黃花菜草菇炒肉,黃花菜草菇炒肉怎麼做才好吃,黃花菜草菇炒肉家常做法食譜
材料
黃花菜20克,草菇30克,新鮮猪肉50克
芹菜適量,辣椒適量
薑適量,蒜適量,生粉適量,鹽適量,食用油適量
做法
1黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排
2備好辣椒、肉、草菇芹菜、薑、蒜把準備好的食材切好
3肉絲加生粉、鹽、醬油醃好
4先把鍋燒熱加油加油先把瘦肉倒入鍋中
5把肉稍稍翻炒起鍋肉起鍋後再加點油燒熱
6將蒜爆香加入切段的芹菜
7接著再把辣椒倒入鍋內芹菜辣椒先下鍋
8先把辣椒芹菜炒2、3分鐘再倒入草菇大火翻炒2、3分鐘左右
9再把黃花菜倒入鍋內迅速翻炒
10再把早已炒好的肉絲加入鍋內
11再加一點水蓋上鍋蓋煮2、3分鐘左右揭蓋加入薑絲.