如何做出美味的北美七情烤雞翅

如何做出美味的北美七情烤雞翅

如何做出美味的北美七情烤雞翅

材料

1，雞翅若干，要先解凍比較好。

2，香料，每個用量大約是1/4tsp---2tsp。這個要根據你的喜好，如果某個香料你特別喜歡，可以加量；如果某個香料你不是很熟悉的，建議先少量試試。我認為烤雞翅很出味的香料是cinnamon和cumin，喜歡辣的朋友，spicy pepper也是不可少的。其他香料也是錦上添花的作用。

3，醬油約4tbsp。

4，鹽大約2tsp。

5，洋芋2個，中等大小，去皮切塊；洋葱半個，切塊。（可以不用）

做法

1。雞翅解凍，洗淨，加入你有的香料和醬油以及少許鹽，（蜂蜜先別加。）拌勻。

2。烤箱375F，放入雞翅。大約每隔20分鐘，將雞翅用筷子翻面。這樣是為了雞翅入味和上色。

3。如果你喜歡加入洋芋和洋葱一起烤，在雞翅翻了兩次面的時候，加入少許切好的洋芋和洋葱，一起烤。

4。大約烤1小時後，在雞翅膀上用刷子刷蜂蜜，然後再如烤箱約十分鐘，看得雞翅上色就好。取出食用。

5。如果你要吃幹的烤雞翅，烤1小時後，要把雞翅膀取出，換一個烤盤/烤架更好，放上雞翅，兩面刷蜂蜜，各烤約十分鐘就好。整個過程我都沒用錫箔紙蓋烤盤。如果你的雞翅很幹，烤的前半小時要用錫箔紙蓋一下，防止水分遺失太快。