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如何做出美味的鳳梨土魠魚,鳳梨土魠魚怎麼做才好吃,鳳梨土魠魚家常做法食譜 |
如何做出美味的鳳梨土魠魚,鳳梨土魠魚怎麼做才好吃,鳳梨土魠魚家常做法食譜
材料
主料:冷凍土魠魚塊l盒,鳳梨300克,青豆仁50克
調味料:蕃茄醬5大匙,白醋1大匙,糖1大匙,醬油半瓶蓋
做法
1.起一油鍋,放入土魠魚塊後,先熄火以餘熱炸至不再起油泡,再開大火炸至酥脆後,撈出瀝油備用
2.倒出鍋中餘油只留少許油,先倒入蕃茄醬、糖、白醋和醬油,再開火炒至醬汁濃稠且飄出焦香味後,放入鳳梨塊和青豆仁炒至均勻沾上醬汁,再放入炸好的土魠魚塊翻炒均勻即可完成