如何做出美味的板栗香菇燜雞翅，板栗香菇燜雞翅怎麼做才好吃，板栗香菇燜雞翅家常做法食譜

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材料

主料：板栗，香菇，雞翅

調料：鹽，花椒面，料酒，糖，辣椒面，雞汁

做法

1、在鍋裏放水煮栗子，10分鐘出鍋，菜刀切去頭部，然後就趁熱動手剝栗子皮，備用。

2、在翅中上面紮些小眼，然後放上鹽、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的是不辣的那種，上上顏色，鹵一會，大概20分鐘吧。

3、準備香菇，清水清洗一遍，然後開水鍋裏煮1分鐘。撈出來泡一會，再逐個清洗一遍，去掉根部。

4、然後開始熱油鍋煎雞翅膀，兩面煎好。

5、再把香菇放在鍋的中間煎一會。

6、最後放上板栗、大葱、雞汁、適量鹽、生抽，燉至湯汁漸少即可。