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如何做出美味的脆燒炸雞翅,脆燒炸雞翅怎麼做才好吃,脆燒炸雞翅家常做法食譜 |
如何做出美味的脆燒炸雞翅,脆燒炸雞翅怎麼做才好吃,脆燒炸雞翅家常做法食譜
材料
雞翅3只,油飯200公克,醬油3大匙,鹽1/6小匙,鮮雞粉1/4小匙,蚝油1/2小匙,胡椒粉1/6小匙,香油1小匙,五香粉1/4小匙
做法
1.雞翅洗淨放入大碗中,加入所有調味料拌勻並醃漬約24小時備用。
2.將作法1雞翅的中骨取出,分別填入適量油飯,再以牙籤將開口封好。
3.鍋中倒入適量沙律油燒熱至約180℃,放入作法2雞翅以中火炸約4分鐘即可。