如何做出美味的鳳梨咖哩牛肉麵，鳳梨咖哩牛肉麵怎麼做才好吃，鳳梨咖哩牛肉麵家常做法食譜

 

如何做出美味的鳳梨咖哩牛肉麵，鳳梨咖哩牛肉麵怎麼做才好吃，鳳梨咖哩牛肉麵家常做法食譜

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材料

沙朗牛肉片250公克，油少許，陽春麵250公克，配料：220公克，檸檬葉6公克，小番茄20公克，咖哩粉15公克，西式牛骨高湯1300cc，椰奶200cc，魚露15cc，椰糖10公克，醬油20cc，蚝油10cc，香菜少許

做法

1.小番茄對半切；檸檬葉切絲；鳳梨切塊備用。

2.熱鍋，加入少許油，小火炒香所有配料再加入調味料，煮透約7～8分鐘。

3.沙朗牛肉片放入做法2內煮熟。

4.陽春麵煮好放入碗內，淋上做法2的湯料及作法3的肉片，食用前加入少許香菜即可。