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如何做出美味的紅酒烤翅,紅酒烤翅怎麼做才好吃,紅酒烤翅家常做法食譜
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材料
雞翅跟適量,紅酒適量,蒜末適量,薑末適量,白胡椒粉適量,糖一大勺,鹽一小勺
做法
1.原料:雞翅跟、紅酒、蒜末、薑末、白胡椒粉、糖一大勺、鹽一小勺。將紅酒倒入鍋裏,用中火煮沸,煮一段時間,直到水分揮發掉一半左右後關火,把紅酒倒入大碗裏冷卻。放入蒜末、薑末、糖、鹽、白胡椒粉混合均勻。雞翅根洗淨放入醃料中,用保鮮膜包好,醃制2小時以上。碼在烤網上,放入烤箱,200度中層,烤20分鐘即可(中間取出來刷上1-2次醃料)。
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