如何做出美味的黑椒雞翅配,黑椒雞翅配怎麼做才好吃,黑椒雞翅配家常做法食譜
材料
雞翅1斤,黑胡椒粉適量,鹽,糖,醬油,蒜茸,料酒少許
做法
1、雞中翅洗乾淨,加入鹽、糖、醬油、蒜茸、料酒、胡椒粉醃2小時以上。
2、烤箱預熱,200度烤20分鐘左右(看個人烤箱而定),入烤箱10分鐘後,可以翻面烤。
3、雞中翅出爐後馬上撒上黑胡椒粉,上碟。
小訣竅
1,如果有整粒的黑胡椒,可以用擀麵杖擀成或用鑿子鑿成粗粗的黑胡椒粒。這樣吃起來香味濃,而且比較有口感。也可以用從量販店裏買的黑胡椒粉。
2,如果把黑椒變成辣椒粉可以做成辣味雞翅。變成孜然粉即可做成孜然雞翅。塗層蜜糖,變成蜜糖雞翅。刷層蚝油變成蚝油雞翅。百變雞翅,變變變……