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炸茄片的做法，炸茄片怎麼做才好吃，炸茄片家常菜做法食譜 【 炸茄片的做法，炸茄片怎麼做才好吃，炸茄片家常菜做法食譜 】 炸茄片做法： 先用麵粉、鹽、雞蛋，加少量水成糊 茄子切片，掛糊 鍋中加油，燒熱，放入掛糊後的茄子炸至兩片金黃 將蒜搗成蒜泥，用生抽、香油製成...