美食美味食譜

開胃茄汁煎雞翅   【開胃茄汁煎雞翅】 雞翅中洗淨，放入薑片、料酒、蠔油、鹽醃製半小時。   鍋熱油，放入雞翅，煎至兩面金黃，盛出放入碗中待用。   鍋中留底油，倒入番茄沙司，糖，鹽翻炒均勻。   下入雞翅中翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮沸，再揭開鍋蓋大火收汁即可。 ...