雞蛋餅

 雞蛋餅】材料:雞蛋2個、白糖2勺、麵粉4勺;做法:1.蛋清、蛋黃分離;2.蛋清+白糖打出泡沫;3.打好的蛋清+蛋黃+麵粉攪勻(這時按個人口味調糖度,如果喜歡也可放花生或杏仁等乾果類);4.煎鍋開小火+少許油,一塊一塊煎(易糊,切記用小火)~簡單又好吃哦。

【鸡蛋饼】材料:鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺;做法:1.蛋清、蛋黄分离;2.蛋清+白糖打出泡沫;3.打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀(这时按个人口味调糖度,如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类);4.煎锅开小火+少许油,一块一块煎(易糊,切记用小火)~简单又好吃哦。