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土豆沙拉】1.土豆去皮切块，入微波容器，加盖高火叮5min，放凉后，入食品袋用擀面棍擀成泥；2.胡萝卜、黄瓜分别切小薄片，火腿切丁，锅内烧开水，入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥干；3.鸡蛋冷水下锅，煮熟去壳切小细末；4.所有材料入碗，加沙拉酱、青芥辣、盐，彻底拌匀。
【土豆沙拉】1.土豆去皮切塊，入微波容器，加蓋高火叮5min，放涼後，入食品袋用擀麵棍擀成泥；2.胡蘿蔔、黃瓜分別切小薄片，火腿切丁，鍋內燒開水，入胡蘿蔔略燙，撈出用涼開水沖涼，瀝乾；3.雞蛋冷水下鍋，煮熟去殼切小細末；4.所有材料入碗，加沙拉醬、青芥辣、鹽，徹底拌勻。
