全州拌飯

 【全州拌飯】1、 將南瓜洗淨切成片，菠菜洗開水焯一下青椒，蕨菜牛肉切成絲，雞蛋棄清留黃；2、 坐鍋點火放油，油熱放入南瓜炒熟倒入器皿中；3、 鍋內留餘油，油熱倒入青椒、蘑菇翻炒幾下出鍋倒入器皿中；4、 將山野菜、菠菜、南瓜、蘑菇、豆芽、蕨菜、牛肉絲、雞蛋、辣椒醬、香油拌勻即食。


【全州拌饭】1、 将南瓜洗净切成片，菠菜洗开水焯一下 青椒，蕨菜牛肉切成丝，鸡蛋弃清留黄；2、 坐锅点火放油，油热放入南瓜炒熟倒入器皿中；3、 锅内留余油，油热倒入青椒、蘑菇翻炒几下出锅倒入器皿中；4、 将山野菜、菠菜、南瓜、蘑菇、豆芽、蕨菜、牛肉丝、鸡蛋、辣椒酱、香油拌匀即食。