涼拌黃金海茸條

 【涼拌黃金海茸條】1.用清水將海茸條浸泡20分鐘；2.彩椒、姜切片、香菜切段；3.鍋內加入清水，放入浸泡好的黃金海節茸條，再加入薑片，煮20分鐘；4.撈出薑片，用涼開水沖洗，控干水分；5.調入鹽、生抽、彩椒、香菜、薑絲、香油和檸檬汁，拌勻即可。

【凉拌黄金海茸条】1.用清水将海茸条浸泡20分钟；2.彩椒、姜切片、香菜切段；3.锅内加入清水，放入浸泡好的黄金海节茸条，再加入姜片，煮20分钟；4.捞出姜片，用凉开水冲洗，控干水分；5.调入盐、生抽、彩椒、香菜、姜丝、香油和柠檬汁，拌匀即可。