栗子白菜鸭架汤

【栗子白菜鸭架汤】1.鸭架去掉肥油，冷水下锅加姜片开锅后转小火煮1小时以上；2.大白菜洗净撕成小块；3.冷水泡发腐竹斜切成长块；4.鸭架汤煮到汤色发白加入栗子肉；5.腐竹下入汤锅中，加入适量胡椒粉.盐调味；6.最后加入白菜，煮约15min。

【栗子白菜鴨架湯】1.鴨架去掉肥油，冷水下鍋加薑片開鍋後轉小火煮1小時以上；2.大白菜洗淨撕成小塊；3.冷水泡發腐竹斜切成長塊；4.鴨架湯煮到湯色發白加入​​栗子肉；5.腐竹下入湯鍋中，加入適量胡椒粉.鹽調味；6.最後加入白菜，煮約15min。