冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯

 【冬瓜排骨湯】

 1.將冬瓜洗淨去瓤、去皮切成小塊備用；
2.將排骨切塊洗淨放入沸水鍋中加入料酒至血沫上浮；
3.將排骨放入沸水鍋中加薑蔥濃湯寶；
4.待排骨熟透後倒入冬瓜；
5.出鍋前，撒入胡椒粉。

【冬瓜排骨汤】1.将冬瓜洗净去瓤、去皮切成小块备用；2.将排骨切块洗净放入沸水锅中加入料酒至血沫上浮；3.将排骨放入沸水锅中加姜葱浓汤宝；4.待排骨熟透后倒入冬瓜；5.出锅前，撒入胡椒粉。