牛奶燉雞蛋

牛奶燉雞蛋

【牛奶燉雞蛋】

1.雞蛋磕入碗內，加入砂糖，打至糖融化，倒入牛奶，攪拌均勻

2.用很細的網篩把攪拌蛋液過篩，蓋上保鮮膜，隔水大火蒸10分鐘，表面蛋液凝固即可。

【牛奶炖鸡蛋】

1.鸡蛋磕入碗内，加入砂糖，打至糖融化，倒入牛奶，搅拌均匀
2.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛，盖上保鲜膜，隔水大火蒸10分钟，表面蛋液凝固即可。