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魚片大醬湯的做法,魚片大醬湯怎麼做才好吃,家常做法食譜
魚片大醬湯, 魚, 湯羹
【魚片大醬湯的做法,魚片大醬湯怎麼做才好吃,家常做法食譜】
魚片大醬湯做法:
步驟:1、現殺黑魚片,加點點料酒和生粉漿制10分鐘;
步驟:2、將魚片焯水:燒開一鍋水,倒入魚片,看到魚片變色立即撈出;
步驟:3、炒鍋燒熱,倒油,再熱後倒入菌菇翻炒出水,加入一大勺大醬,炒勻,加入熱開水,再加入豆腐,略煮3分鐘,加入魚片和香菜。關火,調整味道,出鍋。
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