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酸菜炒魷魚的做法,酸菜炒魷魚怎麼做才好吃,酸菜炒魷魚家常做法食譜
酸菜炒魷魚, 海鮮
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酸菜炒魷魚做法:
步驟:1.魷魚撕去黑膜,洗淨,裡面切斜十字花刀;
步驟:2.酸菜切絲,蒜頭剁碎,薑切絲;
步驟:3.魷魚下鍋汆燙,一打卷就撈起;
步驟:4.炒鍋倒入適量的油,放入蒜頭薑絲爆香,在倒入酸菜一起翻炒,放點老乾媽翻炒出紅油;
步驟:5.在倒入下燙好的魷魚爆一下,放點蚝油,翻炒均勻即可。
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