鮑魚雞粥的做法，鮑魚雞粥怎麼做才好吃，鮑魚雞粥家常做法食譜

鮑魚雞粥, 海鮮, 粥

【鮑魚雞粥的做法，鮑魚雞粥怎麼做才好吃，鮑魚雞粥家常做法食譜】

鮑魚雞粥做法：

• 用砂鍋熬一鍋粥，放薑片，把鮑殼丟進去一起熬，據說這樣更清甜；
• 鍋裏的粥起米花時，放入處理好的鮑魚，倒入油，小火煮十分鐘左右；
• 雞腿肉剁碎，加入鹽、料酒、胡椒粉醃制十分鐘；
• 把醃制好的雞腿肉放進粥裏，用勺子順一個方向打圈圈，直至粥變得細滑，出鍋時倒入少許生抽和香油調味即可。