麻辣薯丁的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜

麻辣薯丁, 素菜

【麻辣薯丁的做法，怎麼做才好吃，家常做法食譜】

麻辣薯丁做法：

• 馬鈴薯去皮，切塊，放入水中煮5分鐘，撈出控水。
• 取一個空碗，放入薯丁，加鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、白糖和沙拉油，攪拌均勻，醃制10分鐘。
• 平底鍋平鋪上一層薯丁，倒入沙拉油，拌勻，包好，小火烤制10分鐘，打開錫紙，翻動一下，繼續烤10分鐘，取出，撒上孜然粒即可。

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