水煮土豆片的做法，水煮土豆片怎麼做才好吃，水煮土豆片家常做法食譜

水煮土豆片, 素菜

【水煮土豆片的做法，水煮土豆片怎麼做才好吃，水煮土豆片家常做法食譜】

水煮土豆片做法：

步驟：1.爆香葱薑蒜.幹紅辣椒.八角.花椒.香葉，入剁碎的郫縣豆瓣醬炒出紅油；
步驟：2.入洗淨瀝幹的蝦煎至發紅，入料酒.生抽，入沒過蝦的熱水，加一點糖大火煮開；
步驟：3.入洗淨瀝幹土豆片大火煮開轉中火煮至洋芋變色熟透，入青紅椒片，加鹽.味精；
步驟：4.起鍋撒蔥花.香菜。

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水煮土豆片的做法，水煮土豆片怎麼做才好吃，水煮土豆片家常菜私家菜做法食譜

水煮土豆片

【水煮土豆片的做法，水煮土豆片怎麼做才好吃，水煮土豆片家常菜私家菜做法食譜】

• 1.爆香葱薑蒜.幹紅辣椒.八角.花椒.香葉，入剁碎的郫縣豆瓣醬炒出紅油；
• 2.入洗淨瀝幹的蝦煎至發紅變色，烹入料酒.生抽，入沒過蝦的熱水，加一點糖大火煮開；
• 3.入洗淨瀝幹的土豆片大火煮開轉中火煮至洋芋變色熟透，入青紅椒片，加鹽.味精；
• 4.起鍋前撒蔥花香菜即可。

水煮土豆片

【水煮土豆片】土豆切片洗净沥水；郫县豆瓣酱剁碎，青红椒切片；爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角和花椒、香叶；下豆瓣酱炒出红油；下虾煎至发红变色；烹入料酒和生抽，倒入没过的热水，添加一点糖，大火煮开；下土豆片大火煮开转中火煮至变色熟透；下入青红椒，用盐和味精调味；起锅前撒入葱花和香菜。

【水煮土豆片】土豆切片洗淨瀝水；郫縣豆瓣醬剁碎，青紅椒切片；爆香蔥薑蒜、干紅辣椒、八角和花椒、香葉；下豆瓣醬炒出紅油；下蝦煎至發紅變色；烹入料酒和生抽，倒入沒過的熱水，添加一點糖，大火煮開；下土豆片大火煮開​​轉中火煮至變色熟透；下入青紅椒，用鹽和味精調味；起鍋前撒入蔥花和香菜。