葡式蛋撻的做法，葡式蛋撻怎麼做才好吃，葡式蛋撻家常菜做法食譜

葡式蛋撻

【葡式蛋撻的做法，葡式蛋撻怎麼做才好吃，葡式蛋撻家常菜做法食譜】

葡式蛋撻做法：

• 將淡忌廉、牛奶、煉乳、白糖放在小鍋中小火加熱，攪拌至白糖融化關火；
• 放凉後篩入低粉拌勻；
• 蛋黃打散，倒入撻水中拌勻；
• 蛋撻水過濾一下；
• 撻水倒入蛋撻皮中，約七、八分滿。烤箱預熱180℃，放在烤箱中層烤約25分鐘至撻皮表面金黃即可。

葡式蛋撻

葡式蛋撻

【葡式蛋撻】

1.將淡奶油、牛奶、煉乳、白糖放在小鍋中小火加熱，攪拌至白糖融化關火；
2.放涼後篩入低粉拌勻；
3.蛋黃打散，倒入撻水中拌勻；
4.蛋撻水過濾一下；
5.撻水倒入蛋撻皮中，約七、八分滿。烤箱預熱180℃，放在烤箱中層烤約25分鐘至撻皮表面金黃。

【葡式蛋挞】
1.将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火；
2.放凉后筛入低粉拌匀；
3.蛋黄打散，倒入挞水中拌匀；
4.蛋挞水过滤一下；
5.挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄。

葡式蛋撻

葡式蛋撻

 【葡式蛋撻】

1.將淡奶油、牛奶、煉乳、白糖放在小鍋中小火加熱，攪拌至白糖融化關火；
2.放涼後篩入低粉拌勻；
3.蛋黃打散，倒入撻水中拌勻；
4.蛋撻水過濾一下；
5.撻水倒入蛋撻皮中，約七、八分滿。烤箱預熱180℃，放在烤箱中層烤約25分鐘至撻皮表面金黃。

【葡式蛋挞】1.将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火；2.放凉后筛入低粉拌匀；3.蛋黄打散，倒入挞水中拌匀；4.蛋挞水过滤一下；5.挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄。

葡式蛋撻

葡式蛋撻

 【葡式蛋撻】

1. 把淡奶油裝入容器，加牛奶拌勻。 
2. 加入白糖，隔水加熱。待放冷後，再分多次加入低粉，攪拌均勻。 
3. 蛋黃打散成蛋液，混合到奶液裡拌勻做成撻水。 
4. 把做好的撻水倒入撻皮里，裝到7分滿。 
5. 烤箱預熱220度，烤25分鐘左右即可。

【葡式蛋挞】把淡奶油装入容器，加牛奶拌匀。加入白糖，隔水加热。待放冷后，再分多次加入低粉，搅拌均匀。蛋黄打散成蛋液，混合到奶液里拌匀做成挞水。把做好的挞水倒入挞皮里，装到7分满。烤箱预热220度，烤25分钟左右即可。