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土豆可樂餅
【
土豆可樂餅
】1.土豆煮半小時至熟軟;2.洋蔥切丁;3.放黃油,加洋蔥碎炒香;4.放肉餡炒完全變白;5.放鹽和黑胡椒粉
調味;6.煮熟土豆用叉子碾成泥;7.加鹽黑胡椒粉調味,加牛奶拌勻;8.放肉餡拌勻;9.把餡料用手團成小球;10.小
球裹層麵粉,蛋液,麵包糠炸熟。
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