惡魔雞蛋

【惡魔雞蛋】1.煮好雞蛋，冷水浸泡，方便剝殼。雞蛋對半切開，小心取出蛋黃；2.蛋黃中加入奶黃醬、鹽、芥末醬或者咖哩粉、辣椒粉，攪拌均勻；3.如果想要好看點，將蛋黃放入裱花袋中，用曲奇花嘴擠回蛋白中，最後表面撒上適量辣椒粉做裝飾。也可直接用勺子裝回去就行了。