蜜 汁肉片

蜜 汁肉片

 【蜜 汁肉片】

1. 猪肉洗净，沥干水分，切成薄片；
2. 肉片放容器中，加入2-3大勺烤肉酱；
3. 搅拌均匀，腌一会，使肉入味；
4. 洋葱和彩椒洗净，切成小块；
5. 锅中倒油烧热，放 入肉片炒至断生；
6. 将炒好的肉片盛出来，沥油备用；
7. 原锅留油烧热，下彩椒洋葱块略炒；
8. 倒肉片；加盐和鸡精炒匀；
9. 用水淀粉勾芡即可。

【蜜汁肉片】猪肉洗净，沥干水分，切成薄片；肉片放容器中，加入2-3大勺烤肉酱；搅拌均匀，腌一会，使肉入味；洋葱和彩椒洗净，切成小块；锅中倒油烧热，放入肉片炒至断生；将炒好的肉片盛出来，沥油备用；原锅留油烧热，下彩椒洋葱块略炒；倒肉片；加盐和鸡精炒匀；用水淀粉勾芡即可。