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| 微笑土豆餅 |
2.加入糯米粉、澱粉、鹽、胡椒粉；
3.和勻醒發20分鐘；
4.麵團擀成約3毫米的薄片；
5.圓模壓出圓形；
6.用筷子粗的一頭按出兩隻眼睛；.劃出嘴巴；
7.將笑臉餅拍上麵粉，多餘的粉拌掉；
8.油鍋燒至七成熱，放土豆餅，中火慢炸，炸好瀝乾油出鍋
【微笑土豆饼】1.准备熟土豆，去皮压成泥；2.加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉；3.和匀醒发20分钟；4.面团擀成约3毫米的薄片；5.圆模压出圆形；6.用筷子粗的一头按出两只眼睛；6.划出嘴巴；7.将笑脸饼拍上面粉，多余的粉拌掉；8.油锅烧至七成热，放土豆饼，中火慢炸，炸好沥干油出锅