菠蘿炒雞

菠蘿炒雞

 【菠蘿炒雞】

材料：菠蘿一個，雞500克，薑蒜適量，鹽適量。做法：1、將菠蘿去皮，切成厚片，用鹽水稍微浸泡一下。2、雞切成塊3、鍋裡加水燒開，將雞塊焯水待用。4、起油鍋，爆香薑蒜，下雞煸炒一會兒，至表面有點變黃。5、加入菠蘿煸炒均勻，熗一點清水，然後加適量。

【菠萝炒鸡】
材料：菠萝一个，鸡500克，姜蒜适量，盐适量。
做法：
1、将菠萝去皮，切成厚片，用盐水稍微浸泡一下。
2、鸡切成块
3、锅里加水烧开，将鸡块焯水待用。
4、起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒一会儿，至表面有点变黄。
5、加入菠萝煸炒均匀，炝一点清水，然后加适量。