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| 雙椒肉拌面 |
【雙椒肉拌面】
1.猪肉剁成沫,青紅椒切丁,芹菜切丁;
2.燒開水,水滾後放麵條,麵條煮到剛熟撈出過冷水;
3.鍋裏放油,燒熱後放入肉沫快速炒散,炒至肉沫變色後放入醬油翻炒香;
4..隨後放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒;
5.放入煮好的麵條,加適量鹽,拌勻。
【双椒肉拌面】
1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁;
2.烧开水,水滚后放面条,面条煮到刚熟捞出过冷水;
3.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散,炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;
4..随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;
5.放入煮好的面条,加适量盐,拌匀。