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五味双鲜
五味双鲜
【五味双鲜】
1.鱿鱼与墨鱼刻花,并切成长3厘米、宽1.5厘米大小备用;
2.锅中放水,待水滚后加入葱、姜、蒜及料酒,放入切好的墨鱼、鱿鱼汆烫至卷起,即可捞出放在盘子上待冷;
3.五味酱汁其酸甜咸程度依个人喜好调味。
【五味双鲜】
1.鱿鱼与墨鱼刻花,并切成长3厘米、宽1.5厘米大小备用;
2.锅中放水,待水滚后加入葱、姜、蒜及料酒,放入切好的墨鱼、鱿鱼汆烫至卷起,即可捞出放在盘子上待冷;
3.五味酱汁其酸甜咸程度依个人喜好调味。
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