荔枝布丁

荔枝布丁

【荔枝布丁】

1.罐頭荔枝水濾去,入攪拌機內成荔枝汁,濾去荔枝渣備用;
2.鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻,倒入鮮奶,開火將魚膠粉和砂糖煮溶;
3.關火注入鮮奶油攪勻;
4.將攪好的荔枝汁倒入牛奶液中拌勻,倒入杯子裡,待涼後放入冰箱冷藏隔夜至凝固。

【荔枝布丁】
1.罐头荔枝水滤去,入搅拌机内成荔枝汁,滤去荔枝渣备用;
2.锅中将鱼胶粉和砂糖拌匀,倒入鲜奶,开火将鱼胶粉和砂糖煮溶;
3.关火注入鲜奶油搅匀;
4.将搅好的荔枝汁倒入牛奶液中拌匀,倒入杯子裡,待凉后放入冰箱冷藏隔夜至凝固。