咖喱雞塊飯

咖喱雞塊飯

【咖喱雞塊飯】

1、將洋葱、香菇、胡蘿蔔、雞胸肉切塊；油六成熱時倒入雞塊，煸炒至幾面微黃，加洋葱、蒜片翻炒。

2、倒入洋芋塊、胡蘿蔔塊、香菇，翻炒均勻後倒入開水，等湯汁收了有三分之一時放兩塊咖喱塊。

3、咖喱塊融化後，放入鹽提味，湯汁變濃稠了盛出。

【咖喱鸡块饭】

1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。
2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一时放两块咖喱块。
 3、咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出。