豉汁排骨煲仔飯的做法，豉汁排骨煲仔飯怎麼做才好吃，豉汁排骨煲仔飯家常做法食譜

豉汁排骨煲仔飯, 肉

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豉汁排骨煲仔飯做法：

• 排骨洗淨泡去血沫，加葱薑蒜末、豆豉、香菇、鹽、料酒、醬油、生粉、白糖醃；
• 香米泡1小時後瀝幹，入鍋加適量水，蓋蓋，按煮飯鍵；
• 煮米同時，排骨開水入鍋蒸15min；
• 排骨均勻鋪在米上加些蒸出的湯汁淋少許油再按煮飯鍵，跳後燜15min開蓋放青菜。