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蒜苔, 雞蛋, 鹽, 五香粉
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蒜苔炒雞蛋做法：
- 蒜苔清洗乾淨，切成長段，雞蛋打散在碗內；
- 鍋放油，油溫熱下入蒜苔翻炒，加入食鹽和五香粉，將蒜苔炒制入味；
- 將打散的雞蛋，均勻的潑在蒜苔上，等蛋液包裹蒜苔，翻面，炒熟雞蛋盛出即可。
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蒜苔, 雞蛋, 鹽, 五香粉
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